培养目标：
本专业培养理想信念坚定，德、智、体.美.劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养.职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业和可持续发展的能力，掌握营养配餐专业知识和技术技能，面向社会健康管理机构、中高端餐饮企业、社区托幼养老等服务机构，从事营养配餐、营养调查、营养咨询指导、营养知识推广、营养餐制作等—线服务和基层管理工作的高素质技术技能型人才。
就业方向：
大型餐饮集团、健康管理机构、社区助餐中心、养老院、托儿所、 月子会所等单位的营养师、营养配餐员、营养餐烹调师、营养顾问、健康顾问工作岗位。
主干课程：
营养膳食设计、营养膳食制作、食疗养生、餐饮食品安全与控制等。