应变而变 方有可为
——社会管理学院婚庆专业进行《婚礼策划》课“课赛融合”成果展演
2018年12月10日下午2点,社会管理学院婚庆专业2017级学生的婚礼策划方案提案比赛在教学1号楼306教室华丽上演,此次比赛由南京皇家婚礼研究院谢亚忻老师领衔评审,我院魏彬、侯寅老师共同担当评委,从《锦瑟年华爱在洱海》、《云中期等君来》、《地平线的邂逅》、《致爱情》、《“缘”于未月》到《最华丽的冒险是与你相守》,动人的爱情故事、精美的场景设计和专业的现场仪式演练,引得现场的2018级婚庆专业学生阵阵掌声,也可算得上“扬眉吐气”。
为了贴近婚礼行业策划岗位实际需要,紧跟全国职业院校民政职业技能大赛婚礼策划师比赛步伐,2018年9月开始,婚庆专业《婚礼策划》课程进行“全新改版”,以策划师大赛中的十个婚礼策划案例情景为背景,以PPT设计制作、婚礼宴会及场景设计、婚礼流程设计及音乐选取、婚礼花艺设计、婚礼手绘设计、婚礼提案、婚礼流程演绎等为分项工作任务,以婚礼策划方案提案比赛为课程考核方式,以真实岗位工作标准为评判依据,以学生展演为中心,以婚礼策划的作品品质定胜负,获胜的团队除了加分和奖品外,在下一轮的题目选择上有优先权;再配合真实婚礼现场观摩与其它高职院校婚礼策划作品解析,从单项训练到仪式活动综合演绎,从“单人作战到”到团队配合,从电子文本图片设计到实际提案的一体化展演,学生不断发现差距和不足,收获技能、喜悦和进步,既活跃课堂氛围,提升技能学习效果;又为明年的专业技能大赛打下基础。这就是课程教改的魅力所在,正印证了“应变而变,方有可为”这句话的寓意。
部分学生婚礼策划提案比赛环节和谢幕
这场专业课程改革的“动力”源于2018年6月的技能比赛,当时我校校外兼职教师谢亚忻老师带领5名专业选手组成的婚礼策划团队参加了第九届全国职业院校民政职业技能大赛婚礼策划师比赛,虽然该赛事属于首届举办,但竞争很激烈,比赛以团队形式进行,一名选手掉队将影响整队成绩;不仅考核学生的文字精炼与表达能力、传统婚礼文化知识、现场婚礼场景设计能力、婚礼道具设计能力、PPT设计制作技能、婚礼手绘能力、婚礼主题阐述和语言流畅程度,更有长沙民政职业技术学院、北京社会管理职业学院等国示范院校这些强劲对手,他们的婚庆专业创办早,专业积淀深厚,选手专业能力很强。在这种状态下,我校参赛选手们虽然紧张,但依然能够沉着表现,在PPT设计制作、婚礼场景设计等方面亮点突出,受到现场评委的一致肯定。但最终因婚礼主题阐述和传统婚礼文化仪式创意不足而失分,进而影响团队总分,与奖项擦肩而过。虽然错失比赛奖项,但我们明白了劣势和差距所在,才有这场专业课程教学改革的出现。我们坚信“应变而变,方有可为”,更多教学改革即将破茧而出。